RYG系列矩形融油鍋

產(chǎn)品介紹

RYG系列融油鍋是巧克力生產(chǎn)的輔助設(shè)備，主要用于融化可可液塊或代可可脂，以滿足巧克力的生產(chǎn)要求。

可可脂融化機(jī)可選配有熱水箱、可拆卸的快速散熱融化格柵和可可脂、可可液塊、代可可脂攪拌系統(tǒng)。夾套是隔熱的，內(nèi)部裝有電加熱器。

融化格柵采用組合式結(jié)構(gòu)，可以方便地拆卸下來(lái)清洗缸體。得益于這種獨(dú)特的帶熱水循環(huán)的融化格柵，熱水格柵溫度可設(shè)置55-85℃，巧克力融化缸能夠快速融化大塊的固體可可脂和可可液塊，因此巧克力原料不會(huì)輕易粘在一起從而損壞巧克力精磨機(jī)的刀片。

標(biāo)準(zhǔn)矩形巧克力融化缸，配備有兩套水循環(huán)系統(tǒng)分別用于融化料塊與缸體保溫，同時(shí)可選配攪拌器。

對(duì)于不同的成份的物料，我們提供多格融化選配方案用于同時(shí)融化。

融化水體循環(huán)連接到缸體內(nèi)的盤(pán)管用于直接融化固體可可脂、巧克力塊等固體物料，提升融化效率。

產(chǎn)品參數(shù)